- Bröd »
- Fågel »
- Ädla kycklingrullader »
- ycklingspett - Apelsin »
- Chicken Ibarra »
- Emu saute »
- Gingerwok »
- Jambalaya »
- pot au feu »
- A la Anna »
- Paella »
- Pasta med spenat »
- Safajen De Jez »
- Sötsura kycklingbitar »
- Hot mango »
- Stekta nudlar »
- Tandoorikyckling »
- Kokossoppa »
- Sesamfrön »
- Fisk & Skaldjur »
- Kötträtter »
- Cous cous tabole »
- Fatayer »
- Fougasse »
- Nudelrösti »
- Populärt kaffe »
- koka och välj rätt te »
- Favoritrecept »
Kyckling ā la Anna
Ingredienser:
600 g kycklingbröst
1 liten färsk ananas
2 dl cashewnötter
2 msk risvinäger
2 tsk kaffepulver
2 msk chilisås
1 msk riven ingefära
2 dl kycklingbujong
1 msk maizenamjöl
salt, peppar, ev chili
ris (jasmin eller basmati)
Gör så här:
Eftersom riset tar mest tid börjar man med det. Därefter steks brösten i smör och läggs på en tallrik.
Fräs sedan tärnad ananas i fettet och tillsätt nötter. Fräs vidare en stund slå i chilisås och buljong - koka ihop och red av med mjölet utrörd i vinägern. Smaksätt med ingefära, kaffe och kryddor.
Låt sedan kycklingfiléerna sjuda i såsen tills dom är genomlagade. Servera med ris och ät genast.
Rekommenderad dryck:
Öl eller mineralvatten