- Bröd »
- Fågel »
- Fisk & Skaldjur »
- Kötträtter »
- Amerikansk helgstek »
- Indonesisk rostbiff »
- Asian Bellpeppers »
- BBQ karre »
- Biff med cashewnötter »
- Med Spätzle »
- Curry Rogan Josh »
- Tores Oxstek »
- Fattigmans Rydberg »
- Kalvfile med rösti »
- Fläskfile ädelostsås »
- Flygande minicalzone »
- Fylld fläskfile »
- Gulaschsoppa »
- Hot Pot »
- Kebabspett currysås »
- Italiensk kalvragu »
- Italiensk köttfärslimpa »
- Älgrullad pressgurka »
- Kalvfile deluxe »
- Kalvrullader »
- Kokt pepparotskött »
- Kolgrillad biff »
- Pot au feu »
- Kalvschnitzel med lime »
- piccata saffransrisotto »
- Oxfilesaute Marco Polo »
- Pannbiff med lök »
- Piccata saffransris »
- Rådjusrssadel »
- Renkalv »
- Shabu Shabu »
- Sjömannens biff »
- Skomakarenslåda »
- Färsspett »
- Wienerfärslimpa »
- Wienerschnitzel »
- Yakiniku »
- Cous cous tabole »
- Fatayer »
- Fougasse »
- Nudelrösti »
- Populärt kaffe »
- koka och välj rätt te »
- Favoritrecept »
Asian Bellpeppers
Ingredienser:
8 små oranga / gula paprikor
200 g fläskfärs
2 msk cashewnötter
2 msk finskuren koriander
2 msk finskuret citrongräs
1 vitlöksklyfta
1 tsk ingefära
2 msk sesamolja
1 dl japansk soja
1 dl risvin
färsk chili
Till garnityr:
peppargräs, vattenkrasse, salladslök, ruccola
Gör så här:
Rosta nötter och vitlök i lite olja. Kyl av. Blanda färs, kryddor och finskuren chili och häll i lite sesamolja. Fyll de små paprikorna och stek i traktörpanna med lilla locket på toppen. Slå i vin, soja och 1 msk sesamolja och låt det puttra ca 15 minuter i ugn. Ta ut och servera med lite ljummen sallad. Peppargräset är gott och kryddigt och kan ersättas med ruccola eller vattenkrasse.
Rekommenderad dryck:
Grönt te.