- Bröd »
- Fågel »
- Fisk & Skaldjur »
- Kötträtter »
- Amerikansk helgstek »
- Indonesisk rostbiff »
- Asian Bellpeppers »
- BBQ karre »
- Biff med cashewnötter »
- Med Spätzle »
- Curry Rogan Josh »
- Tores Oxstek »
- Fattigmans Rydberg »
- Kalvfile med rösti »
- Fläskfile ädelostsås »
- Flygande minicalzone »
- Fylld fläskfile »
- Gulaschsoppa »
- Hot Pot »
- Kebabspett currysås »
- Italiensk kalvragu »
- Italiensk köttfärslimpa »
- Älgrullad pressgurka »
- Kalvfile deluxe »
- Kalvrullader »
- Kokt pepparotskött »
- Kolgrillad biff »
- Pot au feu »
- Kalvschnitzel med lime »
- piccata saffransrisotto »
- Oxfilesaute Marco Polo »
- Pannbiff med lök »
- Piccata saffransris »
- Rådjusrssadel »
- Renkalv »
- Shabu Shabu »
- Sjömannens biff »
- Skomakarenslåda »
- Färsspett »
- Wienerfärslimpa »
- Wienerschnitzel »
- Yakiniku »
- Cous cous tabole »
- Fatayer »
- Fougasse »
- Nudelrösti »
- Populärt kaffe »
- koka och välj rätt te »
- Favoritrecept »
Biff med cashewnötter
Biff med cashewnötter
En smak av Kina
Ingredienser:
300 g biff - innanlår
1 msk soja
1 krm salt
1 klyfta vitlök
3 salladslökar
100 g cashewnötter (osaltade)
1 tsk sesamolja
2 msk woksås
3-4 msk rapsolja
Gör så här:
Skär köttet i tunna skivor och marinera i soja och salt. Låt stå en stund. Skär salladslöken i 2,5 cm långa bitar.
Bryn vitlöken i hälften av oljan i en panna. Tillsätt köttet under ständig omrörning. Fräs det och tag upp.
Tillsätt resten av oljan, fräs nötter och salladslök i en minut, häll i köttet och tillsätt sesamolja och woksås. Smaka av.
Servera med jasminris.