Förförisk räkwok

Ingredienser:
100 gr skalade räkor
50 gr bambuskott
50 gr böngroddar
50 gr blomkål
1 st morot
1 dl skivad purjolök
1 pkt chinanudlar
1 burk cocosmjölk
2 st limefrukter
2 st vitlöksklyftor
2 msk sweet chili
2 msk soya


Gör så här:
Koka cocos och saften av limefrukterna i ca 10 min. Smaksätt med sweet chili och soya.
Blötlägg nudlarna eller förväll dem hastigt.
Skär grönsakerna i tunna strimlor, woka dem hastigt och lägg dem åt sidan.

Fortsätt med nudlarna; lägg i grönsakerna, räkorna och den avsilade cocosmjölken.
Servera genast.





Förförisk räkwok - Förförisk räkwok - Förförisk räkwok - © 2007 - Iworld