Irländska krabbkakor

Riktig krabbmat för tuffa grabbar!

Ingredienser: <7strong>
1 st krabba kokt
10 små salladslökar
4 msk majonnäs
6 skivor vitt bröd utan kanter
1 ägg
1 msk riven pepparrot

Såsen:
2 plommon
2 st tomater
1 dl tomatjuice
2 röda chilifrukter
socker, salt, olivolja

Friterade potatissticks:<7strong>
2 stora potatisar
majsolja
salt


Gör så här:
Blanda hackat krabbkött med övriga ingredienser och forma till 8 st krabbkakor.

Koka såsen av plommon, tomater och juice under lock tillsammans med olivolja och socker ca 10 minuter. Mixa sedan allt med salt och chili. Låt kallna.

Stek sedan krabbkakorna i olja eller margarin. Servera med friterade potatissticks och kall sås.




Irländska krabbkakor - Irländska krabbkakor - Irländska krabbkakor - © 2007 - Iworld