Italienska kockens olivbröd

Ingredienser:
40-50 g jäst 2,5 dl ljummet vatten
5-7 dl mjöl
1 tsk salt
1 tsk socker
1 dl olivolja
200 g oliver
1 st silverlök
färsk oregano, basilika, peppar, grovsalt

Gör så här:
Blanda mjöl, vatten, jäst och socker och kör degen smidig. Droppa i 1 tsk olja och lite salt. Låt jäsa under duk. Kavla ut i smord form och tryck ner skivad lök och oliver om vartannat. Pensla med olja och på med grovsalt och peppar. Baka i het ugn 225-250°C pensla över med mer olja och nyhackade örter före servering.





Bröd, recept - Italienska kockens olivbröd - Italienska kockens olivbröd - Italienska kockens olivbröd recept bröd - © 2007 - Iworld