Krabb- och gurksallad

Ingredienser:
500 g frysta Crab legs
1 st gurka
2 st avocado
2 krukor romansallad
100 g löjrom
2 msk färsk mynta
Marinad
3 msk soja
1 msk vegetabilisk olja
1 tsk sesamolja
1 msk äppelcidervinäger
vitpeppar



Gör så här:
Skala krabban och dela köttet längs fibrerna. Lägg sedan krabban på en bit hushållspapper. Strimla gurkan fint och krama ur gurksaften. Blanda med krabbköttet och finhackad mynta.
Blanda marianden och häll över krabbköttet.
Skär salladen i breda strimlor och lägg på assietter, fördela krabb- och gurkblandningen och dekorera med 1/2 avocado per person. Toppa med löjrom.

Rekommenderad dryck:
te





Krabb- och gurksallad - Krabb- och gurksallad - Krabb- och gurksallad - © 2007 - Iworld