- Bröd »
- Fågel »
- Ädla kycklingrullader »
- ycklingspett - Apelsin »
- Chicken Ibarra »
- Emu saute »
- Gingerwok »
- Jambalaya »
- pot au feu »
- A la Anna »
- Paella »
- Pasta med spenat »
- Safajen De Jez »
- Sötsura kycklingbitar »
- Hot mango »
- Stekta nudlar »
- Tandoorikyckling »
- Kokossoppa »
- Sesamfrön »
- Fisk & Skaldjur »
- Kötträtter »
- Cous cous tabole »
- Fatayer »
- Fougasse »
- Nudelrösti »
- Populärt kaffe »
- koka och välj rätt te »
- Favoritrecept »
Apelsindoftande kycklingspett
Kanske den pefekta plockmaten för dig, också omtyckt av barn (fettsnålt och smakrikt)
Ingredienser:
300 g tärnat kycklingkött
träspett
1 dl japansk soja
1 dl olivolja + olja till stekning
1 riven och pressad apelsin
färsk eller torkad dragon
salt, peppar
rosépeppar, kummin
Gör så här:
Trä kycklingbitarna på små spett och stek dem i olja tills de är genomstekta. Salta och peppra spetten lätt. Blanda soja, olja, apeslinskal och pressad saft till en marinad. Lägg ner de varma spetten och marinera dem i ett par timmar. Servera spetten med lite marinad, strö över grovmalen rosépapper och lite dragon. Perfekt buffémat, som både stora och små brukar tycka om.